公司自開辦以來，一直把安全管理和環境保護作為企業的頭等在事來抓，在生產運營階段，嚴格按照相關規定，規范操作，從未發生過任何生產安全事故。公司的產品質量把控，由專門的技術人員按照規定技術對各個生產環節進行監測，監督。
南美白對蝦的育苗分為幼體孵化和幼苗培育兩個階段。幼體孵化是指母蝦（或親蝦）通過交配產卵，受精卵成功孵化出無節幼體的整個過程；幼苗培育指的是無節幼體經過人工培養，從無節幼體階段依次經過蚤狀幼體（英文簡寫Z階段），糠蝦（M階段），仔蝦（P階段），長成幼苗的過程。
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